Tavené sýry TUBA
Popis
TUBA Tvarůžka
Složení: Olomoucké tvarůžky 51%, sýry (Eidam 25% a Gran Moravia 4%), voda, tvaroh, sušená syrovátka, tavicí soli: E331, E 339, Sušina 30 % Tuk 4,5 %
TUBA Niva
Složení: přírodní sýry (mléko, jedlá sůl, mléčné kultury, chlorid vápenatý, mikrobiální syřidlo), niva 30 % (mléko, sůl NaCl, mražená mlékařská kultura, ušlechtilá plíseň, syřidlo Fromase 750TL), voda, tvaroh, sušená syrovátka, tavicí soli (citrát sodný, trifosfáty)
Skladování: 2-8 °C
Přídatné látky: E331 – Citrát sodný, E451 – Trifosfáty, E509 – Chlorid vápenatý, E1101 – Proteázy
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 3 měsíce
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Polotučné
Ošetření: Pasterováno
TUBA Pepino
Složení: přírodní sýry (mléko, jedlá sůl, mléčné kultury, chlorid vápenatý, mikrobiální syřidlo), máslo, voda, tvaroh, tavicí soli (citrát sodný, trifosfáty)
Skladování: 2-8 °C
Přídatné látky: E331 – Citrát sodný, E451 – Trifosfáty, E509 – Chlorid vápenatý
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 3 měsíce
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Pasterováno
TUBA Šunka
Složení: přírodní sýry eidam 40 % (mléko, jedlá sůl, mléčné kultury, chlorid vápenatý, mikrobiální syřidlo) a Gran Moravia (mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, rostlinné syřidlo) 13 %, voda, šunka 16 % (vepřová kýta 82 %, voda, jedlá sůl, dextroza, glukózový sirup, vývar, provensálské koření, antioxidant erythorbát sodný, konzervační prostředek dusitan sodný, stabilizátory - difosfáty, trifosfáty), sušená syrovátka, tvaroh, máslo, tavicí soli (citrát sodný, trifosfáty)
Skladování: 2-8 °C
Přídatné látky: E250 – Dusitan sodný, E316 – Erythorbát sodný, E331 – Citrát sodný, E339 – Fosfát sodný, E450 – Difosfáty, E451 – Trifosfáty, E509 – Chlorid vápenatý
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 3 měsíce
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Polotučné
Ošetření: Pasterováno
TUBA Gran Moravia
Složení: extra tvrdý přírodní sýr Gran Moravia a jiné sýry, máslo, voda, sušená syrovátka, tavicí soli,E331,E 451
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář