Kód: 2323

Kachní FOIE GRAS Via Delicia 130g

229 Kč
Skladem
 

Hmotnost: 115g

Masný výrobek, konzerva

Skladujte v suchu a temnu, v teplotách do 25°C, po otevření uchovávejte v chladu při 6°C a spotřebujte do 3 dnů.

 
Dříve se husy a kachny chovaly snad u každé chalupy - kvůli masu, peří a sádlu. Z dobře vykrmených ptáků pak získali také krásná světlá játra jemné chuti. U nás se na tuto delikátní pochoutku trochu zapomnělo, ale třeba ve Francii je to stále velice vyhledávaná a ceněná delikatesa. Játra marinujeme v koňaku a tepelně upravujeme přímo ve skleničce.
Kategorie: UZENINA
Hmotnost: 0.13 kg