Gazdovské maslo Čerstvé maslo je živočíšny tuk, získaný tradičným spôsobom - mútením smotany z kravského mlieka. Má lahodnú chuť, vôňu a smotanovo žltú farbu. Je to veľmi hodnotná a ľahko stráviteľná potravina. Aróma masla je daná obsahom mastných kyselín. Chuť dopĺňa prítomnosť mliečnych bielkovín. Obsahuje vitamíny rozpustné v tukoch – vitamín A,D, E a K. Maslo je vhodné predovšetkým na studenú kuchyňu, ale využíva sa aj v teplej kuchyni, na varenie a pečenie, do krémov, omáčok, nákypov a dezertov. Nemalo by sa používať na vyprážanie. ZLOŽENIE pasterizovaná smotana, tuk min. 82%, voda max. 16% VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g Energia 3158 kJ/ 768 kcal Tuky 85,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 56,5 g Sacharidy <0,5 g z toho cukry <0,5 g Bielkoviny 0,5 g Soľ <0,5 g HMOTNOSŤ 125 g TRVANLIVOSŤ 30 dní ALERGÉNY Mlieko (vrátane laktózy) SKLADOVANIE Skladujte pri teplote od 2°C do