Hovězí pršut
Na 100 kg hotového výrobku bylo použito 162 kg masa: hovězí maso, jedlá sůl, E250 konzervant, E316 antioxidant, směs koření. Skladovat do 20°C, min. trvanlivost 120 dní. Bez lepku.
Na 100 kg hotového výrobku bylo použito 162 kg masa: hovězí maso, jedlá sůl, E250 konzervant, E316 antioxidant, směs koření. Skladovat do 20°C, min. trvanlivost 120 dní. Bez lepku.