Hovězí fermentované klobásy
Na 100 kg hotového výrobku bylo použíto162 kg masa: hovězí maso, jedlá sůl, směs koření s HOŘČICÍ a paprikou, E 250 konzervant, E 300 antioxidant, dextroza, startovací kultura. Bez lepku
Na 100 kg hotového výrobku bylo použíto162 kg masa: hovězí maso, jedlá sůl, směs koření s HOŘČICÍ a paprikou, E 250 konzervant, E 300 antioxidant, dextroza, startovací kultura. Bez lepku