Mléko zpracované šetrnou pasterizací bez používání homogenizace. Mléko ve výrobcích si zachovává původní vlastnosti a biologickou hodnotu.
Výrobky neobsahují žádné přidané konzervační látky mimo kuchyňské soli, která sýrům dodává chuť. Syřidla obsažená v sýrech jsou pouze přírodní. Proto nekořeněné výrobky se doporučují i pro zdravou výživu dětí.
Výrobci kladou důraz na kvalitu a prospěšnost zdraví a výrobky odpovídají nárokům současného spotřebitele – vysoký obsah bílkovin, vápníku a ušlechtilých mléčných kultur.